75% отобранных проб кондитерской и кулинарной продукции в Нур-Султане содержат опасные бактерии


Департамент охраны общественного здоровья  Астаны предупредил жителей  Нур-Султана о реализации опасной для здоровья продукции в столице, сообщает портал Мой город.
В рамках мониторинга безопасности продукции в апреле текущего года в 75% отобранной на исследование кондитерской и кулинарной продукции обнаружены БГПК (бактерии группы кишечной палочки, Е. Coli, МАФАнМ (мезофильные аэробные факультативно-анаэробные микроорганизмы).
Бактерии выявлены:
в кондитерских изделиях (пирожное «Бисквитное», рулет «Бисквитный» Ай Тим», пирог «Бисквитный»), производства ИП «Икрамов Б» (г. Нур-Султан, район Алматы, ул. Шашу, 7),
в кулинарной продукции производства:
ТОО «Bakery Master по адресу: г. Нур-Султан, ул. Ж. Омарова, 111 (Hot Doc сэндвич, сэндвич куриный);
ТОО «Шах-НС» («Сэндвич с колбасой РП «Stop»),.
ИП «Mister Food»» по адресу: г. Нур-Султан, ул. Пушкина, 37 («Пицца в стаканчике», «Mister twist», «Panini», «Сэндвич мини»).
ТОО «Bakery Master» («Биг бургер», «BRAVO КВЕСТЕР», «Сэндвич куриный», «Сэндвич любительский», «BRAVO HOT DOC»).
Несоответствующая продукция реализовывались в торговых точках города:
— магазине «Альбина» ИП «Жуванышева А.С.» по ул. Жанаконыс, 11А в районе «Сарыарка»,
— маг. «Асар» ИП «Вайц А.А.» по ул. А. Жубанова, 6 в районе Байконур,
— маг. «Dala Market» ИП «Dala Market» по ул. Улы дала, 19 в районе Есиль.
В ходе проверки субъекты торговли не предоставили на продукцию документы, подтверждающие их соответствие и безопасность, товаросопроводительные документы, выявлены нарушение условий хранения. По результатам проверки к ИП «Жуванышева А.С.» (маг. «Альбина»); ИП «Вайц А.А.» (маг. «Асар»), ИП «Dala Market» (маг. «Dala Market») приняты меры административного воздействия в соответствии с ч. 1 статьи 425 Кодекса об АП – штраф на сумму 290375 тенге каждому и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

 

Оставить комментарий

*